Hoy no había podido escribir… y va mi amiga Ceci, como a eso de las 10 de la noche y me reclama el post del día…
así que ni modo… aquí me tienen escribiendo.
 
Estuve todo en día dudosa entre darles y no darles esta receta.

Más encima comento la misma con unas amigas, y va una de ellas y me dice
“te odió un poquito”
Así qué me quedé bien confundida.

Después pensé en eso de que habia q cuidarse con la comida y me vino a la imagen una comida persiguiéndolo a uno con un puñal y uno arranca q te arranca para q no la pille !!

Puras leseras mis pensamientos y además ya habia molestado a mi cuñadastra para q me diera la receta, y le había dicho q era para mi blog, porque, (gracias a Dios) se me había olvidado como se hacía, así que nada de nada y les doy la receta y punto.

HELADO (estatus OMG!!) CREMOSO DE GALLETAS OREO

INGREDIENTES:

– 1 Litro de crema para batir que haya estado al menos 12 horas en el refrigerador.
– 2 Lata de leche condensada
– 3 Paquetes de Oreo
 
PRIMERO
Poner la crema en un bowl y batir hasta que tome la consistencia de Chantilly.
 
SEGUNDO
Una vez que la crema esté en su punto (no batir de más) agregar la leche condensada, apagar la batidora, tomar espátula o similar y revolver con movimientos envolventes para fusionar los ingredientes.
 
TERCERO
Moler con las manos las galletas lo mas posible o pasarles uslero, no con procesadora o mini pimer/pymer.
Una vez hecho esto, agregar las galletas molidas a la preparación y mezclarlas, nuevamente, con movimientos envolventes.
 
CUARTO
Ponerla a helar por unas 4/6 horas o menos (o más :/) dependiendo del refrigerador.
 

QUINTO
Sacarlo unos 20 minutos antes o darle un golpe de un par de minutos en el microondas para que no esté muy congelado.

Este helado es rico, tan rico, de esos ricos que se escriben RIKO, es fácil y no es caro.
Además lo pueden hacer con los niños.

 
………………………..

Le comenté a mi mamá la receta que pensaba poner en mi blog y va y me dice q la encuentra muy sencilla y poco original… muy del MacDonalls … y me dice q mejor ponga una receta de ella, que es un postre de camote con manzana.
Para un futuro le digo yo.

Cariños,
su servidora, LadyEspe